【 商品説明 】 品種 : コシヒカリ 精米：白米（⚠️玄米での発送をご希望の方は、「玄米での発送を希望」の旨お知らせください。） 土壌：粘土質 水源：綾川湧水群（日本の名水１００選の１つ） 神話の里、宮崎では、古来から稲作が営まれて来ました。 弊園の圃場は、宮崎は佐土原（さどわら）の内陸にあり、粘土質土壌とミネラル豊富な水源に恵まれた、特に水稲栽培に適した場所です。 ここで育ったお米は、粘りと甘みが強く、香り高く、炊き上がりのツヤが良いのが特徴のお米です。炊き上げると自然な甘みが広がります。 【 容量 パッケージ 】 ・10kg ・米袋、ダンボールによる梱包 【 お米の取り扱い注意事項 】 《お米に関して》 ●お米は生鮮野菜などと同様に生きています。精米後、『開封をしていなくても』時間の経過と共に鮮度が落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。 ●お米の袋を濡らさないようご注意ください。 ※米袋には微小な通気孔があります。この穴から水などが侵入し、高温多湿な状態になりますと、菌の生育環境がそろってしまい、カビの発生や変色を招いてしまいます。 《お米の保管に関して》 ●匂いの強い食材や洗剤などの近くには保管しないようご注意ください。 ※お米にはにおいを吸収しやすい性質があります。においの強いもの（石鹸、灯油、芳香剤、調味料など）のそばにはおかないようご注意ください。 ●お米を保存するときは、密封容器等に移し、風通しが良く涼しくて暗いところで保管してください。 ●貯蔵温度は20度以下に保つようご注意ください。特に夏場は高温になりますのでお気をつけください。 ●米びつでの保管は継ぎ足しせずに1ヵ月に1回程度、清掃することをお奨めいたします。 ※乾いた布等でよく拭き、陰干ししてから新しい米を入れてください。 ※水洗いした場合は、保存容器を完全に乾燥させてください。 （ご参考）米虫の発生抑止には、真空パック保存や一般的に市販されているお米専用防虫用品を米びつに入れるなどの手法が有効と言われています。

【 商品説明 】 品種 : コシヒカリ 精米：白米（⚠️玄米での発送をご希望の方は、「玄米での発送を希望」の旨お知らせください。） 土壌：粘土質 水源：綾川湧水群（日本の名水１００選の１つ） 神話の里、宮崎では、古来から稲作が営まれて来ました。 弊園の圃場は、宮崎は佐土原（さどわら）の内陸にあり、粘土質土壌とミネラル豊富な水源に恵まれた、特に水稲栽培に適した場所です。 ここで育ったお米は、粘りと甘みが強く、香り高く、炊き上がりのツヤが良いのが特徴のお米です。炊き上げると自然な甘みが広がります。 【 容量 パッケージ 】 ・5kg ・米袋、ダンボールによる梱包 【 発送について 】 8月中旬より、ご注文順に順次発送いたします。 【 お米の取り扱い注意事項 】 《お米に関して》 ●お米は生鮮野菜などと同様に生きています。精米後、『開封をしていなくても』時間の経過と共に鮮度が落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。 ●お米の袋を濡らさないようご注意ください。 ※米袋には微小な通気孔があります。この穴から水などが侵入し、高温多湿な状態になりますと、菌の生育環境がそろってしまい、カビの発生や変色を招いてしまいます。 《お米の保管に関して》 ●匂いの強い食材や洗剤などの近くには保管しないようご注意ください。 ※お米にはにおいを吸収しやすい性質があります。においの強いもの（石鹸、灯油、芳香剤、調味料など）のそばにはおかないようご注意ください。 ●お米を保存するときは、密封容器等に移し、風通しが良く涼しくて暗いところで保管してください。 ●貯蔵温度は20度以下に保つようご注意ください。特に夏場は高温になりますのでお気をつけください。 ●米びつでの保管は継ぎ足しせずに1ヵ月に1回程度、清掃することをお奨めいたします。 ※乾いた布等でよく拭き、陰干ししてから新しい米を入れてください。 ※水洗いした場合は、保存容器を完全に乾燥させてください。 （ご参考）米虫の発生抑止には、真空パック保存や一般的に市販されているお米専用防虫用品を米びつに入れるなどの手法が有効と言われています。